sábado, novembro 23, 2013

Street performer will give you goosebumps

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Street performer will give you goosebumps



Street performer takes wine glass music to a new level. This will give you goosebumps.


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Receita a Experimentar

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Bolos mornos de chocolate
faz 4 a 6

200g de chocolate culinária, partido em pedaços
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
100g de açucar amarelo
3 ovos, separados
1 colheres de chá de café em pó (pode ser soluvél ou cápsula) – opcional
4 a 6 pedaços de chocolate partido

Aqueça o forno a 200º. Unte 4 a 6 (vai depender do tamanho dos mesmos) ramekins, chávenas que possam ir ao forno ou formas indivivuais de queques com manteiga, reserve.

Coloque o chocolate e manteiga numa tigela à prova de calor e derreta em banho maria. Quando estiver derretido adicione o café se usar. Retire do lume.

Coloque as gemas e o açúcar numa tigela, bata ate obter uma mistura cremosa e espessa. Numa outra tigela bata as claras com uma pitada de sal até ficarem em castelo.

Incorpore a mistura de chocolate nas gemas e delicadamente junte as claras e misture.

Divida a massa pelas formas preparadas, coloque um pedaço de chocolate em cada um. Leve ao forno por 8 a 10 minutos, ou até o topo ficar duro mas o interior mole. Vire e sirva quente.

terça-feira, março 26, 2013

Pasta de Atum Fingida

Eu queria que saisse hummus mas in fact ficou parecido com pasta de atum.

1 lata de grão cozido 500g já sem água.
1 frasco de natas de soja
1 colher de azeite
1 dente de alho grande e meio
sumo de 1 limão grande

Condimentos: mistura de 5 pimentas, sal
Ervas: cebolinho, salsa

tudo misturado na bimby a 4 de velocidade até fazer uma pasta.